Convenzioni Ristorazione

Menù degustazione cibo e vino in abbinamento

• Antre dello chef

• Grecanico spumante brut

• Carpaccio di gamberi e lime, ostriche al naturale, tartarina di tonno e mous alla cipollina zibibbo IGT terre siciliane

• Busiatino gamberi e pistacchi Paccheri con cozze, crema di zucchine e bottarga di tonno, grillo sicilia DOC

• Filetto di branzino in crosta di pomodori verdi e timo limone su fagiolini bolliti beleda catarratto bio dop

• Bianco mangiare alle mandorle con riduzione al marsala e cantucci sbriciolati

• Mille marsala superiore semisecco

 

Richiesta per gruppi non inferiori a 10 persone, con locale ad uso esclusivo, somellier per l’intera serata.

Non esitare a contattarci per ulteriori informazioni clicca qui.